Sansibar ist weltweit bekannt als die Gewürzinsel. Gewürze werden hier seit Jahrhunderten kultiviert und weltweit exportiert. Sie werden überrascht und fasziniert sein, sowohl von der Geschmacks- und Geruchsvielfalt, als auch den unterschiedlichen Verwendungszwecken der hier heimischen Gerwürze, von der einfachen Speisezutat bis hin zum homöopatischen Medikament.